Ananá cubo - Congelada IQF - 12kg

Ananá Cubo - Congelada IQF

Descubrí la excelencia en cortes uniformes para gastronomía, coctelería y pastelería de lujo con nuestro Ananá Cubo congelada IQF. Cada cubo tiene un tamaño estándar ideal de 20x20 mm, perfecto para tragos sofisticados y decoraciones que marcan la diferencia.

Este producto está diseñado para eliminar el pelado y descarte, maximizando el rendimiento: recibís el 100% del peso utilizable de una fruta que normalmente tiene alta merma. Así, optimizás costos y tiempo en tu bar, hotel, buffet de desayuno o restaurante de alta cocina.

Características principales:

• Presentación: Caja 12 bolsas x1 kg cada una o bolsón x100kg
• Corte: Cubos uniformes 20x20 mm.
• Cubos congelados IQF: No se pegan entre sí!
• Almacenamiento: Conservar a -18°C para mantener su frescura.
• Duración: entre 12 y 18 meses, garantizando calidad y sabor.

Optimiza tus preparaciones con la frescura y practicidad del Ananá Cubo congelada IQF. Tu solución perfecta para coctelería y gastronomía de alta calidad!